photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argancy, 57, Moselle, Grand Est

Tout&Bon est le traiteur partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail matinale, déjeuner d'affaires, déplacement professionnel, cocktail d'entreprise. http://www.toutetbon.fr/ Pour faire suite à notre hausse d'activité, nous recherchons : Un(e) assistant(e) cuisinier - Traiteur, qui sera le bras droit de notre cuisinier. Journées en continu ; horaires à déterminer et amenés à varier en fonction des besoins de l'activité (exemple de plage horaire : début de journée entre 5h et 6h et fin de journée entre 13h20 et 15h20). Contrat : CDI à partir du 24/08/2026. Temps plein avec annualisation du temps de travail. Missions principales : Mettre en route & participer à la production alimentaire : Réalisation des préparations (cuissons, découpes, mélanges) ; Réalisation des recettes, et assemblage des produits en respectant les fiches techniques, et process internes de l'entreprise... Coopération & cohésion d'équipe : respect des consignes et retransmission aux différents membres de l'équipe... Assurer un suici logistique & matériel : gestion des stocks, inventaires, controles des livraisons fournisseurs... Participer à l'amélioration continue : savoir[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Remoulins, 30, Gard, Occitanie

Le restaurant Les Terrasses recrute un Commis de cuisine H/F pour juillet et Aout Activités principales - Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...) - Réaliser des mets simples - Assister le chef de partie et le demi-chef de partie dans la préparation des produits et la réalisation des plats - Organiser et entretenir un poste de travail propre - Mettre en place, dresser et assurer la distribution des plats - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Appliquer les mesures HACCP et les normes d'hygiène mises en vigueur Compétences - Développer ses compétences par observation, pratiques ou tenue et échanges avec ses collaborateurs - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - Faire preuve de curiosité - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Connaissance des différentes techniques de production culinaire - Connaissance des mesures sanitaires HACCP, des règles d'hygiène et de sécurité) Qualités - Savoir-être et savoir-faire - Motivation - Investissement - Esprit d'équipe - Passion pour la cuisine - Adaptation au rythme des différents services

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Staffmatch recherche un cuisinier H/F en restauration de collectivité. - Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine, - Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine, - Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine, - Assurer la qualité et bonne présentation des plats, - Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Titulaire du CAP cuisine ou ayant une première expérience en restauration de collectivité, - Dynamique, ponctuel et organisé, - Ayant le goût de la cuisine et de la satisfaction client. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES : - Horaires 7h - 15H du lundi au vendredi, - Contrat long , - Rémunération : selon l'expérience et l'autonomie au poste. BIENVENUE CHEZ STAFFMATCH

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement scolaire à Saint-Yrieix-la-Perche, nous recherchons un/e Cuisinier/ère en restauration collective H/F. Activités principales : - Préparer et cuisiner les plats prévus au menu - Transformer et mettre en valeur les produits - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Participer à l'exécution des tâches simples préalables à la préparation des repas - Participer à la mise en place du self, la distribution des repas aux élèves Activités secondaires : - Réaliser les travaux d'entretien des locaux, du matériel de cuisine - Effectuer la plonge - Effectuer en tant que de besoin des missions dans d'autres secteurs. Savoirs : - Paquet hygiène - Techniques de conditionnement, de stockage et de conservation des aliments - Types de régimes alimentaires - Équilibre alimentaire - Techniques d'entretien des locaux - Règles d'utilisation des produits d'entretien - Règles de propreté - Gestes et postures au travail Savoir-faire : - Cuisiner - Utiliser les équipements et outils de cuisine - Préparer un plan de travail et les ustensiles - Évaluer la qualité des produits - Reconnaître un menu équilibré - Appliquer les projets d'accueil[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ADSEA recrute un éducateur technique/cuisinier (H/F) en CDI à temps plein pour le DITEP à Aurillac Date souhaitée de prise de poste : à partir du 1er septembre 2026 Ce dispositif intégré accueille des enfants ou adolescents ou jeunes adultes de 6 à 20 ans présentant des difficultés psychologiques dont l'expression, notamment l'intensité des troubles du comportement, perturbe gravement la socialisation et l'accès aux apprentissages. Ces jeunes se trouvent malgré des potentialités intellectuelles et cognitives préservées, engagés dans un processus handicapant qui nécessite le recours à des actions conjuguées et à un accompagnement personnalisé adapté. Selon l'âge et le type de difficultés, les jeunes sont admis sur l'une des différentes unités qui composent le dispositif dans une dynamique de réintégration scolaire, sociale et/ou professionnelle. Missions En tant qu'éducateur technique spécialisé en cuisine (H/F), vous accompagnez des jeunes dans l'acquisition de compétences techniques et professionnelles en vous appuyant sur les activités de restauration. Vous utilisez le support cuisine comme un outil éducatif favorisant le développement de l'autonomie, la transmission[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Strato est le reflet de la vie d'une famille, la famille BOIX-VIVES, toute entière dédiée à la Montagne. L'hôtel, construit à flanc de montagne et qui a ouvert ses portes en 2009, doit son nom au mythique ski « Strato », imaginé en 1965 par Monsieur Laurent BOIX VIVES alors à la tête de Rossignol, et qui accompagna des générations de skieurs à travers le monde. Le nombre des chambres et suites a volontairement été limité (25 chambre set suites,7 appartements et un chalet privé) pour préserver l'atmosphère familiale et chaleureuse du lieu. La décoration du Strato, confiée aux Héritiers, se veut Chic, Confort et Sport. Sa table, Slalom 1850, a été récompensée de deux étoiles au Guide Michelin. Le Strato c'est aussi un Spa de plus de 900 m2 en partenariat avec Cellcosmet, une piscine intérieure chauffée, ouverte par des larges baies vitrées sur le paysage des cimes avoisinantes. Pour résumer, le Strato c'est donc un esprit de Famille mais aussi de Service et d'Esthétisme. Donner le meilleur de la première à la dernière minute du séjour du client, Conjuguer la prévenance et la discrétion, Porter attention aux autres, clients ou collègues, Assurer une parfaite présentation[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Château-Landon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'établissement public médico-social de Chancepoix (E.P.M.S.) est une structure qui propose des parcours et accompagnement à des élèves de 0 à 20 ans. Sur une année scolaire, l'E.P.M.S. accompagne au minimum 160 élèves sur des durées variables. L'établissement a été co-lauréat d'Ile-de-France d'un appel à projet «solutions inclusives » organisé par l'A.R.S. en février 2019 qui l'engage dans une refonte de ses orientations et de son fonctionnement entre 2020 et 2024. En particulier, l'E.P.M.S. Chancepoix se structure progressivement en « plateforme d'interventions médico-éducatives » : ce changement implique des accompagnements médico-éducatifs en premier lieu dans les écoles et autres lieux extrascolaires plutôt que dans l'institution spécialisée, des pratiques de coordination nouvelles avec les partenaires et professionnels externes, une collaboration rapprochée avec les familles des élèves. Par ailleurs, la plateforme élargit le public accompagné en s'ouvrant : A un public d'élèves porteurs de troubles du spectre autistique (T.S.A.) Agrément 0-20 ans. Dans ce contexte, l'EPMS recrute un Educateur technique spécialisé pour l'atelier Cuisine H/F. Définition synthétique[...]

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Stage "mini-soigneur"

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Asson 64800

Le 05/08/2026

3 heures de découvertes ludiques en petit groupe pour des activités au plus proche des animaux. Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Stage

Stage "mini-soigneur"

Animaux, Visite guidée, Pour enfants

Asson 64800

Le 05/08/2026

3 heures de découvertes ludiques en petit groupe pour des activités au plus proche des animaux. Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo L'été au Château : Kriegerhrafn les guerriers du corbeau

L'été au Château : Kriegerhrafn les guerriers du corbeau

Fête, Histoire - Civilisation, Pour enfants

Orthez 64300

Le 05/08/2026

Campement historique Rus’de Kiev des Xe /XIe siècles. Vie de camp artisanats avec ateliers et métiers historiques : Forge au sol, Couture et Naalbinding, tissage et explication des tenues, explications des croyances, chasse, pêche, agriculture. Activités autour de l’alimentation (cuisine, fumage d’aliments, etc.) Démonstrations de combats entre Krigerhrafn et présentation des armes et des équipements.

photo L'été au Château : Kriegerhrafn les guerriers du corbeau

L'été au Château : Kriegerhrafn les guerriers du corbeau

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Atelier

Orthez 64300

Le 05/08/2026

Campement historique Rus’de Kiev des Xe /XIe siècles. Vie de camp artisanats avec ateliers et métiers historiques : Forge au sol, Couture et Naalbinding, tissage et explication des tenues, explications des croyances, chasse, pêche, agriculture. Activités autour de l’alimentation (cuisine, fumage d’aliments, etc.) Démonstrations de combats entre Krigerhrafn et présentation des armes et des équipements.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Détail du poste : .Réception et contrôle des marchandises .Confection des repas à partir de 98 % de matière brute dans le respect de notion de nutrition et diététique .Adaptation des repas en fonction des goûts dans l'objectif de la réduction du gâchis alimentaire .Respect des normes et obligations : HACCP, PMS, GEMRCN, PAI etc... .Maintenance et hygiène des locaux et matériels Informations complémentaires : Inscrit en CAP, ou Bac pro agent de restauration - cuisine en apprentissage Conditions de travail Temps de travail 35 h organisé comme suit : 6h 30/15h15 en période scolaire, 8h/12h 1 mercredi sur 2, 7h30/14h30 en vac scolaires Salaire selon la grille d'apprentissage Durée du contrat : 1 ou 2 ans Date prise de poste : septembre Les + de la collectivité : .Valorisation des mobilités douces .Participation Prévoyance / Santé .Équipements : port de vêtement spécifique (blouse, chaussures de sécurité, charlotte) .Œuvres sociales : CNAS, FDAS, Amicale Le profil recherché : .Connaissances de techniques culinaires .Connaissances de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire Des savoir-faire : .Cuisiner, assurer la finition, la présentation des préparations culinaires .Être[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le centre hospitalier de Narbonne recrute un/une responsable restauration. Les pré - requis et qualifications non négociables sont : (diplômes, habilitations, permis, se référer à la base de données des connaissances du RMFPH) : Bac+2 à Bac+5 domaine restauration et/ou industrie agro-alimentaire Connaissance de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire CONDITIONS D'EXERCICE Rythme de travail : 5j/7 Horaires : 8h30 - 13h40 et 14h15 - 16h45 Quotité de temps de travail : 7h40 / jour Garde / Permanence : Non Astreinte : Non Contraintes particulières : Extrême disponibilité. Formation obligatoire à la prise de poste : - LOGICIEL GMAO (SRD Concept) - LOGICIEL GESFORM - LOGICIEL DE GESTION DE TEMPS DE TRAVAIL ET DE PLANNING UTILISATEURS - SYSTEME MANAGEMENT QUALITE - TABLEAU DE BORD ET INDICATEURS - PMS Vos missions seront : Planifier, organiser l'ensemble des activités de restauration en multisites (sites sur Narbonne et site sur Port La Nouvelle) en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Missions : Le responsable restauration est le garant de l'organisation et de la gestion des moyens concourant[...]

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Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi Social - Services à la personne

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'Association FIAC, œuvrant dans le champ de l'action sociale, recherche un(e) Animateur(trice) Cuisine et Alimentation pour concevoir et animer des ateliers culinaires au sein de ses différents lieux d'intervention. Vous interviendrez en collaboration étroite avec l'équipe éducative et les partenaires locaux pour proposer des activités culinaires participatives, ludiques et adaptées aux différents publics accueillis. Votre mission sera d'organiser et d'animer des ateliers cuisine, en transformant ces moments en espaces d'apprentissage mutuel, de valorisation des participants et de développement du pouvoir d'agir. Vous veillerez à ce que les activités respectent les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et à transmettre des notions de nutrition et d'alimentation saine de manière concrète, accessible et non culpabilisante. Vous serez également chargé(e) de travailler avec des publics en situation de précarité, en instaurant un climat de confiance, bienveillant et inclusif, et en valorisant leurs savoirs et compétences. Vos interventions pourront se dérouler en cuisine fixe, en cuisine mobile ou chez nos partenaires, dans des lieux non équipés tels que marchés,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CDD de remplacement à temps plein Mission générale du poste : Vous rejoignez l'équipe en place responsable de la fabrication à l'avance des plats cuisinés nécessitant un traitement thermique, dans le respect de la méthode HACCP mise en place en Cuisine Centrale et du planning de production quotidien. Liste des activités : - Pilotage de cuissons longues, de cuissons courtes, de cuissons « basse température » dans le respect des programmes de cuisson, des diagrammes de fabrication et des fiches techniques - Pilotage du refroidissement rapide des produits « Avant-conditionnement » - Utilisation du matériel de cuisson de manière adaptée aux réalisations - Nettoyage des locaux en fonction du plan de nettoyage et de désinfection présent en zone Production chaude - Maintien et Stockage des produits en liaison froide et chaude - Etiquetage systématique de tous les « entamés » - Nettoyage du matériel et bonne tenue du poste tout au long de l'activité - Stockage du matériel sale en poste « plonge » conformément aux consignes Niveau de responsabilité et d'autonomie : - Renseigner les supports de traçabilité et d'enregistrement mis en place (étiquettes de produit, cuissons, refroidissements,[...]

photo Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Emploi Autres services aux entreprises

Bellefonds, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Basse cour de Bellefonds recherche pour compléter son équipe un-e salarié-e polyvalent-e productions/ transformations et ventes. Nous proposons un poste de 25h/ semaine du lundi au vendredi. Possibilité d'augmentation du temps de travail en fonction des futures missions. Débutant-e, expérimenté-e ou amoureux-se de la cuisine accepté-e. Rémunération au smic suivant la convention collective des salariés agricoles. Les activités : - Abattage : participer à la tuerie des volailles (travail en équipe 5h par semaine) Mardi 7h-12h - Découpe des volailles. Mercredi 6h-10h - Cuisine : élaboration de différentes cuisines à base de volaille élevées sur la ferme (rillettes et plats cuisinés) Lundi 6h-13h - Préparation de commande Mercredi - Vente au magasin à la ferme (mise en rayon, service arrière, caisse, rangement et nettoyage) Deux vendredi par mois (à définir) - Entretien sanitaire du matériel et des locaux - Appliquer les techniques de transformations et de respecter les règles d'hygiènes et de sécurités(HACCP). Compétences souhaitées : Être organisé et méticuleux Avoir une vue globale des activités Savoir travailler en équipe Les producteurs et artisans[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

**AVANT DE POSTULER** : Vous devez être éligible aux critères de l'Insertion par l'Activité Economique (IAE). 4 postes sont à pourvoir. Les entretiens de motivation auront lieu le 7 juillet 2026 à partir de 13h30 dans les locaux d'EOLE. Sous l'autorité de l'encadrant technique d'insertion, du chef de production et des responsables de pôle, réalise des productions culinaires simples, les dresse avec goût et les distribue avec un accueil adapté au type de client. Il contribue à l'accueil du client, la satisfaction de la clientèle et à la réputation de l'établissement. Production culinaire : Préparation, assemblage et dressage des produits selon les fiches recettes. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité. Zone de cuisine chaude : Contrôle du poids des denrées, aide à la cuisson des plats, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Zone de cuisine froide : Contrôle du poids des denrées, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Légumerie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-des-Noyers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Prise de poste : dès que possible Horaires : Du lundi au vendredi : 8h30 - 15h30 Aucun service du soir ni le week-end. Rémunération : Environ 1500 € nets / mois Correspondant à un taux horaire brut d'environ 12,02 € à 12,50 € brut/heure (selon expérience) Et si vous étiez le chef d'orchestre de votre propre cuisine ? Ici, pas de place pour la routine. Vous gérez votre activité de A à Z, avec une réelle autonomie et la liberté d'exprimer votre savoir-faire dans l'assiette. Votre mission Élaborer les menus et organiser la production quotidienne Préparer des plats de qualité avec régularité et exigence Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir une cuisine organisée, propre et performante Assurer en autonomie le service du midi Votre profil Vous possédez une expérience confirmée en cuisine avec gestion complète d'un service Vous maîtrisez les techniques culinaires et les règles HACCP Vous êtes organisé, rigoureux et réactif Vous aimez travailler en autonomie et prendre des initiatives Vous recherchez un poste stable où votre expertise sera reconnue Vous aimez cuisiner, décider[...]

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Frigoriste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence Fidérim Chambéry recrute pour un de ses clients un.e « Frigoriste (H/F) ». Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Dans le cadre de son activité, l'entreprise, spécialisée dans les domaines du froid, de la climatisation et de la cuisine professionnelle, renforce ses équipes techniques. Elle intervient exclusivement auprès d'une clientèle professionnelle, sur des équipements essentiels au bon fonctionnement de leurs activités. Missions principales : - Contact direct avec les clients - Interventions chez clients professionnels - Installation équipements frigorifiques - Conception solutions techniques cuisine - Maintenance préventive équipements - Dépannage installations froid - Interventions cuisines professionnelles - Application règles sécurité - Diagnostic pannes équipements Contrat intérim Rémunération selon profil et expérience + panier Prise de poste sur le bassin chambérien Compétences clés appréciées : - Techniques frigorifiques - Lecture schémas techniques - Diagnostic et dépannage - Autonomie interventions terrain - Relation client professionnelle -[...]

photo Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires

Chef / Cheffe de rayon de produits non alimentaires

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Description du poste : LHH, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client dans le secteur de la location de voiture, un Manager de rayon cuisine H/F , basé au Lamentin (972 Dans un environnement dynamique et orienté satisfaction client, vous prenez en charge la gestion et le développement d'une activité dédiée à l'univers de la cuisine. Véritable pilote de votre périmètre, vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la qualité de l'expérience client et de l'animation des équipes. Vos responsabilités * Manager, accompagner et faire monter en compétences une équipe de vendeurs/concepteurs * Définir et piloter les objectifs commerciaux (chiffre d'affaires, marges, taux de transformation) * Garantir la qualité des projets cuisines, de la conception à la vente * Veiller à l'excellence du parcours client et à la satisfaction durable * Analyser les performances, mettre en place des plans d'actions correctifs * Assurer le respect des process, des normes et de la politique commerciale * Participer activement au développement de l'activité et à la visibilité du showroom Description du profil : Profil[...]

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Assistant / Assistante logistique

Emploi

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

RESPONSABILITÉS : Le poste est à pourvoir au sein de la composante lozérienne, l'Institut Agro-Florac (48) qui conduit des activités de formation et d'appui à l'enseignement agricole technique à destination de différents publics en formation continue (enseignants, services de vie scolaire, chargés de mission...). Pour en savoir plus : https://www.institut-agro-montpellier.fr/formations/presentation-du-dispositif-national-dappui et https://www.institut-agro-montpellier.fr/campus-de-florac Objectif : au sein de l'équipe des Services Généraux de l'Institut Agro campus de Florac, coordonner l'équipe cuisine et entretien, assurer l'organisation logistique des activités quotidiennes (restauration, hébergement et gestion des locaux dans le cadre des formations et évènements organisés sur le site), contribuer au suivi et à la gestion administrative et financière desdites activités et participer à la diffusion des bonnes pratiques de restauration durable. • Régie (avances et recettes) • Gestion administrative et budgétaire des activités de Restauration et Hébergement • Accueil logistique sur le campus de Florac • Planification, Coordination et encadrement de l'équipe cuisine[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Temps Méridien (TM) : - Prendre en charge à la sortie de la classe, les enfants inscrits au restaurant scolaire, - Accompagner les enfants dans la salle de restaurant : aider les enfants d'âge maternel dans l'acquisition d'autonomie, permettre à tous les enfants de goûter aux aliments proposés, créer les bonnes conditions pour que les enfants mangent dans le calme et la bienveillance, - Respecter les procédures des PAI (Projet d'Accueil Individualisé) et des conventions alimentaires, - Animer des ateliers ou activités sur le temps de détente après ou avant le service de restauration, - Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de renfort d'équipe. Entretien des locaux : - Participer à la remise en état des locaux : balayage, lavage et désinfection, - Adapter l'entretien à l'état de propreté des locaux en fin de journée, - Prioriser les tâches et la répartition avec les collègues (réajustement en fonction des besoins) - Respecter les procédures d'utilisation des produits et du matériel. ACTIVITES POLYVALENTES Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de[...]

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Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Social - Services à la personne

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Aide Médico-psychologique ou un Accompagnant Éducatif et Social (H/F) en CDI à temps partiel (75% soit 26 heures 15 minutes hebdomadaires) pour notre établissement : D.I.M.E. du Pays de Mauriac - I.M.E. Les Escloses (Institut Médico-Educatif) à Mauriac. Prise de poste dès le 1er septembre 2026. Missions : - Voir l'évolution pour se donner des objectifs à atteindre, échanger auprès de l'enfant ou des professionnels Activités : - Participer au lever, petit déjeuner, hygiène, réfection du lit, prise de médicament sur pilulier - Accompagner les enfants vers le lieu de prise en charge - Participer au coucher, hygiène et au repas du soir - assurer un lien avec la famille (téléphone et cahier de liaison), un lien avec les intervenants, - Accompagner le repas de midi - Accompagner à l'entretien du lieu de vie - Assurer la surveillance sur une activité - Accompagner au gouter - Aider au devoir en individuel - Proposer des ateliers aux enfants (danse, activité sportive, judo, théâtre,...) sur la base du volontariat - Élaborer le projet de séjour - Instaurer des entrevues avec le psychologue et le psychiatre - Accompagner le jeune avec l'infirmier/ère -[...]

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Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée de rue

Emploi

Lusignan, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Ferme Emmaüs Maisoncelle est un lieu de vie et de travail implanté près de Lusignan dans la Vienne (86), géré par une association membre du mouvement Emmaüs. Espace de transition entre le « dedans » et le « dehors », elle doit notamment permettre à des personnes ayant vécu un long épisode de détention de retrouver des repères et de poser les bases d'un nouveau projet de vie, grâce à un aménagement de peine en « placement extérieur ». Le fonctionnement de la ferme repose sur des valeurs fortes : confiance, respect, responsabilisation, regard neuf posé sur chacun quel que soit son parcours. La ferme peut actuellement accueillir jusqu'à 10 résidents en placement extérieur, pour des parcours de 9 à 18 mois. Logés sur place, ils bénéficient d'une vie collective riche et ouverte sur l'extérieur, et d'un accompagnement socioprofessionnel renforcé. Ils sont amenés à travailler sur une activité de maraîchage biologique, conduite dans le cadre d'un atelier-chantier d'insertion (ACI), sur un terrain de 2ha. Une nouvelle activité de boulangerie bio devrait voir le jour en 2027. Ce recrutement vise à remplacer notre actuelle Encadrante sur ce poste dont le départ est prévu fin[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Jouy-le-Moutier, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

*** Job d'été : Remplacement pour Juillet et/ou Août *** La Fondation Anaïs recherche 3 AGENTS DE PRODUCTION CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE EN SECTEUR MEDICO SOCIAL H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Placé sous l'autorité de l'encadrant de zone à qui vous rendez compte de votre action dans le cadre de vos activités, vous participez à la production des entrées, fromages, desserts. Vos activités principales : - Décontamination des denrées (décartonnage, dessoudage) - Aide à la préparation de la production froide - Aide au tranchage des viandes et charcuteries - Assemblage des plats (crudités, salades composées, sauces) - Aide à la sortie des fours, sauteuses, cellules de refroidissement - Polyvalence sur tous les postes selon les besoins (production chaude, magasin, expédition, plonge) - Mise en bac gastronomes et barquettes - Thermo scellage des barquettes - Nettoyage des locaux et matériels - Aide à la production des textures modifiées Votre environnement de travail : - Environnement bruyant - Travail en zones sèches à températures dirigées (+3°C / + 25°C) - Port de charges - Posture debout prolongée - Port d'équipements de protection (EPI) - Utilisation de[...]

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Vendeur / Vendeuse en équipement de la maison

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre point de vente de Grenoble, nous recherchons un(e) vendeur(se) conseil passionné(e) par l'univers de la maison, pour la vente d'ustensiles de cuisine et de petit électroménager. Missions principales : Gestion autonome du point de vente (ouverture et fermeture). Suivi quotidien et reporting du chiffre d'affaires et de l'activité. Vente et conseil auprès d'une clientèle de particuliers, avec un accent sur l'écoute et la personnalisation. Réception des marchandises, mise en rayon et suivi des stocks. Application de la politique commerciale de l'enseigne. Gestion des réseaux sociaux et du point relais colis Pick Up. Qualités professionnelles recherchées : Excellentes compétences en vente et en conseil : Capacité à comprendre les besoins des clients et à proposer des solutions adaptées. Sens du commerce et de la négociation : Aptitude à fidéliser la clientèle et à atteindre les objectifs de vente. Autonomie et responsabilité : Capacité à gérer le point de vente de manière indépendante. Organisation et rigueur : Suivi précis des stocks, des commandes et des reporting. Sens de l'accueil et du service client : Professionnalisme et courtoisie dans l'accueil des clients. Connaissances[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourg-Saint-Andéol, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'hôpital intercommunal de Bourg Saint Andéol recherche un cuisinier. CDD de remplacement mi-mai à septembre dates exactes à définir Temps plein Poste basé à Bourg Saint Andéol 1 week-end sur 3 travaillé Repas fourni En semaine : 7h30 /15h00 ou 6h30 /14h00 WE : 6h30/14h00 Salaire en fonction de l'expérience et de la grille salariale de la fonction publique hospitalière LES MISSIONS GENERALES ET SPECIFIQUES DU POSTE Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. LES PRINCIPALES ACTIVITES Comptage de la production Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine Contrôle de la qualité des produits Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.) Réalisation, contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité Dressage des préparations culinaires Élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffet Préparation et réalisation des[...]

photo Gestionnaire de restaurant de collectivité

Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Soisy-sous-Montmorency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Placé(e) sous l'autorité hiérarchique et fonctionnelle du responsable du service Actions scolaire et périscolaire, vous occuperez les fonctions de responsable et de gestionnaire de la restauration scolaire (H/F). MISSIONS : Supervise et contrôle la production et le fonctionnement de la restauration scolaire en liaison chaude (Cuisine centrale et 11 cuisines satellites) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Encadre et coordonne le personnel de restauration (32 agents dont 1 administratif). Assure le pilotage opérationnel, administratif et financier du service de restauration scolaire. Veille à l'optimisation des ressources, à la maîtrise des coûts de fonctionnement et à l'amélioration continue de la performance du service Activités principales : - Garant de la qualité de service de la restauration scolaire ; - Gestion du personnel : Encadrement, suivi, contrôle des activités des agents, organisation des plannings, recrutements, évaluation, accompagnement et conseils techniques ; - Gestion financière : Elaboration et suivi du budget, supervise l'élaboration des bons de commande et le suivi des factures ; - Participation à la rédaction des pièces[...]

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Employé / Employée de loisirs ou d'attractions

Emploi Tourisme - Loisirs

Versoud, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise : KARROUSEL -Centre de loisirs indoor (Karting, Bowling, Laser Game, Trampoline, Escalade, Restaurant & Bar et bien plus encore !) renforce son équipe pour la rentrée de septembre. Vos missions : Véritable pilier du centre KARROUSEL, vous participez à la bonne marche des activités et à la satisfaction des clients. Vous serez amené(e) à : Accueillir, informer et encaisser les clients. Gérer les inscriptions et briefings pour les activités (karting, bowling, laser game, escalade, etc.). Participer au service en bar ou en cuisine selon les besoins. Surveiller les activités et garantir la sécurité des clients. Assurer la propreté et le bon état du matériel et des espaces. Promouvoir les offres et réaliser des ventes additionnelles. Profil recherché : Aucune formation spécifique requise - formation assurée. Dynamique, souriant(e) et orienté(e) service client. Sens des responsabilités, vigilance et réactivité. Esprit d'équipe et adaptabilité (poste très polyvalent). Ce que nous offrons : Formation interne complète aux activités et procédures. Environnement convivial et motivant. Évolution possible vers des postes à responsabilité (bar, cuisine, activités). Si[...]

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Atelier : Exhibition day

Fête, Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Lauzun 47410

Le 08/08/2026

L'association Lauzun Ateliers Création Découverte vous propose un atelier exhibition day avec des activités comme du Tai Chi, de la musique, des groupes d'écriture, de l'art plastique, de la photographie en groupe, des films et de la cuisine. Pensez à vous inscrire car le nombre de places est limité.

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Notre résidence autonomie pour personnes âgées (20 résidents) recrute un agent polyvalent H/F pour les remplacements d'été. Vous réaliserez en toute autonomie la préparation et le service des repas ainsi que le ménage dans les locaux communs. Vous veillerez au bien-être des résidents, en leur apportant votre aide si besoin et en participant activement aux animations et activités proposées par la résidence. Débutant accepté. Période de formation en interne assurée. Missions principales : Ménage et Entretien : * Assurer la propreté et l'hygiène des locaux ( espaces communs, sanitaires). Animation : * Organiser et animer des activités adaptées aux résidents (jeux, ateliers, sorties, etc.). * Favoriser la socialisation et le bien-être des résidents. * Collaborer avec l'équipe pour proposer un programme d'animations varié. Cuisine Collective (si applicable) * préparation des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer au service des repas et à la vaisselle. * Contribuer à l'élaboration de menus équilibrés en collaboration avec l'équipe de cuisine. Profil recherché : Bon relationnel, autonomie (travail seul), compétences en cuisine,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous vous proposons un emploi polyvalent au sein de notre pizzéria familiale, qui propose également de l'épicerie fine italienne. Vous intégrerez notre équipe composée de 4 personnes en basse saison et 6 personnes l'été. Votre activité principale sera d'aider en cuisine pour préparer les ingrédients : découper le jambon, les champignons, les légumes, étaler la sauce et garnir les pizzas. Vous pourrez accessoirement aider sur les autres activités pour installer la terrasse et la salle, aider à la vente des produits de l'épicerie fine italienne et des pizzas à emporter ou aider à la plonge et nettoyage. Jours de fermeture les mercredi et jeudi en hiver, et le lundi pendant l'été. Contrat de suite à fin août. Pas de logement

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Moniteur / Monitrice en centre de formation d'apprentis

Emploi

Sèvremont, 85, Vendée, Pays de la Loire

La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure, Centre de Formation d'Apprentis, accueille des jeunes sous contrat d'apprentissage et des adultes en formation continue, dans les métiers de l'alimentation et de l'hôtellerie-restauration. La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure est reconnue pour son ouverture Européenne et son engagement dans les programmes européens ERASMUS+ en faveur des mobilités pour les apprentis. Le poste à pourvoir : - Moniteur(trice) / Formateur(trice) de cuisine - CDI à partir du 18/08/2026 - Temps plein annualisé Les missions : - Animer des activités de formation dans le domaine de la restauration et plus particulièrement celui de la cuisine. - Construire des activités pédagogiques en lien avec un plan de formation. - Scénariser des séquences d'apprentissage en équipe. - Etablir et entretenir une relation éducative avec des personnes et des groupes. - Accompagner individuellement un certain nombre d'apprentis et faire le lien avec les entreprises et les familles. Compétences requises : - Travail d'équipe - Rigueur - Autonomie - Adaptabilité - Capacité d'écoute - Bienveillance Le profil recherché : - Justifier d'une expérience confirmée de cuisinier[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Doulevant-le-Château, 52, Haute-Marne, Grand Est

Placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la directrice du pôle Education et sous l'autorité fonctionnelle de la responsable d'office du groupe scolaire de Donjeux pour la partie HACCP, vous assurez seul les missions de réception, de distribution, de service des repas, d'accompagnement des enfants et d'entretien des locaux et matériel de restauration. A titre exceptionnel, vous pourriez être amené à produire le repas destiné aux enfants. L'ensemble des missions s'effectuera dans le respect des normes et protocoles d'hygiène (HACCP). Activités principales : 1- Réception des repas livrés et denrées - Réceptionner, assurer le conditionnement et contrôler les repas livrés par le prestataire - Réceptionner et contrôler les denrées destinées aux petites productions - Tenir à jour les registres et documents de suivi et de contrôle - Effectuer les autocontrôles (prise de températures, repas témoin, .) - Garantir les bonnes conditions de stockage 2- Assistance à la production de préparations culinaires - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets, assembler et dresser - Remettre ou maintenir en température, assurer les fins de cuisson ou les simples[...]

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Technicien / Technicienne SAV

Emploi Négoce - Commerce gros

Port, 97, La Réunion, -1

PRINCIPALE MISSION Le Technicien Coordinateur SAV Cuisine Professionnelle assure la réception et la gestion des demandes d'intervention, la coordination des prestataires techniques, l'expertise des équipements de cuisine professionnelle, le suivi administratif des dossiers SAV ainsi que la réalisation de dépannages sur site ou en atelier. Il garantit la qualité des prestations réalisées et la satisfaction des clients. COMPETENCES REQUISES - Expérience minimum de 5 ans dans la maintenance ou le dépannage d'équipements de cuisine professionnelle. - Maîtrise des équipements de cuisson, froid, laverie et préparation alimentaire. - Lecture et interprétation de schémas techniques, documentations constructeurs et vues éclatées. - Recherche et identification de pièces détachées. - Maîtrise des outils informatiques et logiciels métiers SAV. - Capacité à analyser et valider un diagnostic technique. - Sens de l'organisation, autonomie et rigueur. - Aisance relationnelle avec clients, fournisseurs et prestataires. HABILITATIONS ET PREREQUIS - Habilitations électriques en cours de validité. - Compétences et expérience sur les équipements gaz de cuisson. - Attestation d'aptitude à la[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Sensace n'est pas qu'une agence d'intérim : c'est une équipe passionnée qui place l'humain et la qualité au cœur de chacune de ses actions. Chaque parcours est étudié avec attention afin de proposer un accompagnement personnalisé et une expérience réellement sur mesure. Dans notre agence de Lons le Saunier, vous découvrirez notre équipe de recrutement :Eléonore et Mégane toujours disponibles pour vous écouter. Dans le cadre d'un recrutement pour un hôtel-restaurant situé à Lons-le-Saunier, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) expérimenté(e) pour une prise de poste immédiate. Vos missions : Réception et accueil clientèle Accueillir les clients à leur arrivée et à leur départ. Réaliser les opérations de check-in et check-out. Répondre aux demandes de renseignements et orienter la clientèle. Assurer la gestion des appels téléphoniques, des réservations et des e-mails. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur séjour. Service en salle Préparer la salle avant les services. Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons. Débarrasser, nettoyer et redresser les tables. Veiller à[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à Bourges (18). Contrat : CDD - 2 mois Horaires : 7h-14h30 - 1 samedi sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 40 Nombre de collaborateurs sur site : 2 Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant - Avantage en nature sur les repas - Plan d'épargne PERCO - Compte Epargne[...]

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Responsable chargé / Responsable chargée de la sécurité

Emploi Restauration - Traiteur

Chanteau, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides. Environnement de poste : Poste en CDI à partir du 1er août 2026. Vous intégrez un restaurant d'entreprise de 350 couverts/jour et une équipe de 7 collaborateurs. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération : 1840,35€ brut/mois + 13ème mois. Site militaire : carte nationale d'identité et casier judiciaire vierge impératif. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides. Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son entreprise adaptée LOU JAS : Un Cuisinier/ Une Cuisinière de restauration collective Poste en CDI Temps plein à pourvoir au 1er juin 2026 1. Missions : Sous la responsabilité de l'Adjoint de production, vous assurez la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes chargés de satisfaire les clients, petits et grands par un service, un produit et un accueil de qualité. 2. Activités : Le cuisinier de restauration collective effectue les tâches suivantes : - Production culinaire : Élaboration des préparations froides et chaudes au sein d'une équipe soudée. - Hygiène & Entretien : Nettoyage des locaux de cuisine et réalisation des autocontrôles (HACCP). - Logistique : Gestion du magasin (réception des livraisons, contrôle des marchandises, gestion des stocks et sorties). - Distribution : Appui ponctuel à la livraison des repas en containers vers les établissements scolaires 3. Profil et compétences requises : Sur ce poste, le cuisinier de restauration collective, est en relation[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à GAILLAC (81). Contrat : CDI intermittent 24h/semaine Horaires : du lundi au vendredi (6h/jour) Nombre de repas préparés sur le site : 750 repas par jour Nombre de collaborateurs sur site : 8 collaborateurs Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La ville de MONTAUBAN recrute (82). *Présentation du service : La Cuisine Centrale de Montauban assure la production quotidienne de repas destinés aux établissements scolaires, aux personnes âgées et aux structures municipales de la collectivité. Dans le cadre de sa politique de formation et de transmission des savoir-faire professionnels, la Ville de Montauban recrute un(e) apprenti(e) préparant un CAP Production et Service en Restaurations (PSR) à compter de la rentrée scolaire 2026. *Missions Au sein de la Cuisine Centrale et sous la responsabilité d'un maître d'apprentissage, l'apprenti(e) participera progressivement aux activités suivantes : - participer à la préparation et à la production des repas ; - réaliser des opérations de conditionnement et de distribution ; - appliquer les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ; - assurer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel ; - contribuer au bon fonctionnement du service dans le respect des procédures établies. *Conditions d'accès : - être admis(e) ou en cours d'admission dans une formation CAP Production et Service en Restaurations ; - être éligible à un contrat d'apprentissage. Aucune[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux). Employé de restauration, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Nous recherchons un préparateur de commandes H/F pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos missions seront les[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos d'Under The Sea Under The Sea est un restaurant immersif du groupe EPHEMERA, spécialisé dans la création d'expériences de restauration thématiques. Lancé en 2020 par trois étudiants de l'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse), EPHEMERA développe des restaurants immersifs combinant restauration et mise en scène thématique afin d'offrir une expérience originale à ses clients. Avec plusieurs établissements en activité, le groupe poursuit son développement et ouvre régulièrement de nouveaux concepts en France. Missions principales En tant que Demi-Chef de Partie, vous participez à la préparation, à la production et à l'envoi des plats tout en garantissant le respect des standards de qualité, d'hygiène et d'organisation de l'établissement. Préparation et production Réaliser les préparations préliminaires. Participer à la fabrication, au dressage et à l'envoi des plats. Respecter les fiches techniques et les recettes. Garantir la qualité et la régularité des productions. Organisation et gestion Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. Assurer la bonne tenue de votre poste de travail. Participer à l'entretien du matériel et des locaux. Anticiper les besoins[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous l'autorité du chef de cuisine et du second, le cuisinier confectionne et présente les plats ou les prestations à servir au restaurant universitaire de l'Arsenal, implanté sur le campus de l'Université Toulouse 1 Capitole (2400 repas le midi en période forte). Activités principales : - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Assurer des activités de traiteur, - Participer à la mise au point des recettes et des cartes et menus - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participe, en collaboration avec le responsable de la structure de restauration et le chef de cuisine, à l'identification des moyens à mettre en œuvre (denrées, matériels), à la mise à jour des outils sanitaires (PMS et traçabilité) pour atteindre les objectifs fixés (qualité des repas et prix de revients) - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité[...]

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Agenceur / Agenceuse d'intérieur de magasin

Emploi Menuiserie - Charpente

Saint-Louis, 974, La Réunion, La Réunion

Sous la responsabilité du Responsable de Magasin, votre rôle est d'écouter et comprendre les besoins de vos clients pour leur apporter une conception unique et personnalisée. Vous êtes le référent cuisine de notre enseigne située à ST LOUIS et gérer en autonomie cette activité et son développement. Vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir vos clients dans un climat convivial et instaurer une relation de confiance et d'accompagnement, leur consacrer du temps à découvrir et connaître leurs besoins et leurs souhaits, - Assurer les rendez-vous au sein de votre showroom, - Concevoir des projets qui répondent aux attentes et à la personnalité de vos clients, de leur création à leur intégration, en respectant les contraintes techniques, esthétiques et financières. - Être l'interlocuteur unique de vos clients et prendre en charge les différentes étapes du projet jusqu'à la pose, accompagné par un poseur interne avec lequel vous former un véritable binôme, - Participer au salon de la maison avec notre équipe, lieu privilégié pour les prises de contacts. - Vous suivez vos indicateurs et l'évolution du chiffre d'affaires de l'activité cuisine, Profil recherché De[...]

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